continuação...

Destilação a Vácuo (pressão reduzida)

Realizada sob pressão atmosférica reduzida. Como a temperatura de ebulição de um líquido é atingida quando a pressão de vapor se iguala à pressão externa, ao se diminuir artificialmente a pressão sobre o líquido consegue-se realizar a destilação a uma temperatura inferior ao ponto de ebulição normal. A vantagem é poder purificar líquidos que se decompõem antes mesmo de entrarem em ebulição ou que precisam de elevadas temperaturas para serem destilados.
Na execução dessa técnica utiliza-se uma aparelhagem similar à da destilação fracionada, com a diferença de que se adapta uma bomba de vácuo que reduzirá a pressão do meio. A nova temperatura pode ser estimada com o auxílio de uma tabela que relaciona colunas de temperatura com pressão.

Destilação por arraste de vapor

Método de separação de misturas utilizado quando as substâncias a serem separadas não são solúveis em água, além de uma delas ser ligeiramente volátil e as outras fixas ou para o caso de que uma das substâncias a ser destilada se decomponha com ação direta do calor, ou seja, apresente sensibilidade térmica.
A partir do desenho a seguir, pode-se observar que com o vapor d´água, gerado no primeiro balão do equipamento, pode-se extrair a substância mais volátil da mistura (que se encontra no segundo balão). O resultado do processo (o destilado) é uma mistura formada por água e a substância mais volátil (que podem ser separadas através da decantação por serem imiscíveis)

 Destilação Fracionada

Esse processo consiste no aquecimento de uma mistura de mais de dois líquidos que possuem pontos de ebulição diferentes. Assim, a solução é aquecida e separa-se inicialmente o líquido com menor ponto de ebulição e, em seguida, o líquido com o ponto de ebulição maior. Exemplos:

- Os derivados do petróleo são separados por destilação fracionada, onde cada componente é destilado em uma temperatura diferente: baixas temperaturas separam a gasolina e o querosene, já na temperatura em torno de 300 °C, são destilados os óleos e as parafinas. 

até  a próxima post....

"Al ambic"

       O termo "al ambic", de origem Árabe, possue um significado metafórico  de "algo que Transmuta (purifica)", em que separava substâncias  baseando-se com o fenômeno  de equilíbrio líquido-vapor de misturas. Essa equipamento e técnica ja avançada foi desenvolvida em 800 D.C pelo alquimista Árabe Jabir ibn Hayyan, porém a indícios de equipamentos de destilação produzidos no Egito cujo  possuia desenhos que eram uma forma de adorna o velho templo de Mênfis.

       A destilação é um mecanismo em que seja necessário diferença considerável de volatilidade entre os componentes da mistura,  um exemplo seria a destilação de bebidas alcoólicas, conhecidas pelos gregos que faziam culto aos deuses... principalmente ao deus Baco...como bebida espirituosa. Com o esplendor da antiguidade e das 18 Alexandrias, principalmente a 3ª Alexandria encontrada na região do DELTA NILO (lar de Maria, a Judia, uma das principais alquimistas mulheres que colaborou para a Química pratica desenvolvendo o banho "maria" ate hoje utilizado não somente nos laboratórios) já possuía registros egípcios e babilônicos por volta de 200-300 anos D.C de bebidas purificadas, Marco Graco no século VII após conhecer alguns alquimistas árabes e seus equipamentos produz documentos descrevendo destacadamente o processo de destilação do vinho, porém não mencionava nenhuma característica do produto obtido no resultado final da destilação.

     Com o avanço da alquimia Árabe, ela acaba ganhando destaque, aderindo ao seu conhecimento pesquisas feitas nas Alexandrias e por volta do século IX produz um livro com todos os seus conhecimentos intitulado de "LIVRO DE CRATES" , porem ainda não era o suficiente para influenciar pensamentos da Europa (ainda "engatinhando como um bebê") com pesquisas quimicas. A Europa tem seu início promovido por um livro traduzido para o latim  intitulado de "De Summa Perfectionis" escrito por Geber no ano de 850.

    O alquimista, filósofo e médico árabe Avicena (Séc. X) produz a "verdadeira obra-prima dos conhecimentos" de sua época, nela esta contida uma série de substancias e farmacos descritas hoje conhecidos (ex: Mandragora) e nela esta descrito um destilador detalhadamente e suas aplicações desenvolvidas por Ibn Yasid.

     Atualmente dentre os mecanismos de purificação de substâncias a destilação dependendo de qual seja a forma acaba sendo a mais viável devido ser simples e de baixo custo, nos laboratórios acadêmicos de fato é a mais utilizada exatamente por esse baixo custo de manutenção. Podemos dividir a destilação em 4 tipos: Destilção Simples, Destilação Fracionada,  Destilação por Arraste de Vapor e Destilação de Pressão Reduzida.

Destilação Simples

É um processo que permite a separação de um líquido de uma substância não volátil (tal como um sólido, p.ex.), ou de outro(s) líquido(s) que possue(m) uma diferença no ponto de ebulição maior do que cerca de 80 ^oC. É um método rápido de destilação, e deve ser usado sempre que possível - é uma técnica rápida, fácil e, se respeitado seus limites, eficaz.

continuação (destilação fracionada,  destilação por arraste de vapor e destilação de pressão reduzida)

 no próximo post.... até  mais...

INTRODUÇÃO: Renascendo...

"Existem muitas coisas as quais.. não podem com facilidade ser imediatamente deduzidas dos princípios primários e mais simples; notadamente matéria e movimento; mas que podem ser derivadas de princípios subordinados; tais com gravidade, fermentação, magnetismo, etc." 

Boyle

     Até meados do século XVI estávamos inteiramente atolados em uma estagnação de obscuridade intelectual, em função de uma total censura científica durante a Idade Média, porem a Ciência é independente e com "personalidade própria" (graças a Deus imagina vivermos sem as mordomias atuais que já incorporamos em nossas vidas como de extrema necessidade e utilidade) de tal forma que pesquisas corpusculares (atomistas),antes iniciadas e elaboradas na antiguidade grega, voltam a ser retomadas.... retomada conhecida cronologicamente como RENASCIMENTO. 

    

    Com essa retomada triunfal da ciência no final do século XVI (meados de 1597) surge o primeiro livro-texto de Química, intitulado de ALCHEMIA, de autoria Libavius (professor de Química que descreveu o Zinco e o nitrato de chumbo... conhecido também por suas críticas constantes as proposições paracelcianas).

     Hieronymus Brunschwigk (1450 - 1513) cria dois livros de práticas quimicas que logo seriam publicados, o Pequeno Livro da Destilação (1500) e o Grande Livro da Destilação (1512), titulo que definia uma das técnicas fundamentais e de grande importância na química pratica...

DESTILAÇÃO  será nosso primeiro post prático... até a próxima...